Padatahun 1920, proses fermentasi dengan melibatkan mikroorganisme mulai digunakan untuk membuat larutan kimia yang lebih kompleks. Salah satu manfaat bioteknologi adalah pada proses pembuatan tape. Perkembangan bioteknologi pangan selanjutnya masuk ke masa bioteknologi modern dan mulai menerapkan prinsip genetika, biokimia, dan biomolekuler. Pesertadidik mampu membedakan prinsip bioteknologi konvensional dan modern dengan baik dan benar . 3. Peserta didik mampu melakukan percobaan untuk membuat produk bioteknologi konvensional, misalnya membuat tape, tempe atau yoghurt dengan baik dan benar Keuntungan adanya fermentasi, antara lain: 1. Menimbulkan aroma dan rasa baru 2 Mengidentifikasiprinsip dasar proses bioteknologi 2. Mengidentifikasi perbedaan bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern C. Profil Pelajar Pancasila Mandiri, Gotong Royong dan Bernalar Kritis. Coba perhatikan tabel di bawah ini. BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL BIOTEKNOLOGI MODERN Sudah ada sejak 10.000 SM hingga tahun 1900-an Muncul BIOTEKNOLOGIKEDOKTERAN. MAKALAH (Diajukan untuk memenuhi tugas mata kuliah Ilmu Dasar Alamiah kelas 4 B). DOSEN PENGAMPU MATA KULIAH : Bagus Rio Prasetya, S.E, M. M. DISUSUN OLEH : KELOMPOK 6 Devi Setianingsih (2018051083) Citra Gama P (2018051066) Durrotul Mahnunin (2018051098) Eka Wulandari (2018051112) Elis Fidya Putri (2018051113) Elzada Zena O (2018051115) Emma Eka S (2018051117) Endah Bioteknologikonvensional adalah bioteknologi yang memanfaatkan organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa yang bermanfaat bagi manusia dengan proses fermentasi. Bioteknologi konvensional dilakukan secara sederhana dan diproduksi dalam jumlah yang tidak besar. 37.6 Menjelaskan keuntungan dan kerugian dari penerapan bioteknologi dalam berbagai bidang. 3.7.7 Menganalisis perbedaan kandungan gizi bahan baku bioteknologi dengan produk ,bioteknologi konvensional dan modern untuk dapat dikembangkan . peserta didik, dari media interaktif, dsb → Membaca. GKIi.

keuntungan dan kerugian bioteknologi konvensional dan modern